今回は京都発祥のラーメン店『ラーメン藤 石山店』にお邪魔しました。
目次
メニュー
メニューはこちらです。別に唐揚げや野菜炒めなどは定食もあります。
※特製ラーメン=麺が多めのチャーシューめんです。
昔懐かしいあっさりラーメンにツヤツヤのご飯
今回はチャーシューめんを注文しました。
スープは昔ながらのあっさりとした醤油ベース。
シャキシャキなもやしとネギにとてもよく合います。
麺は細麺で、チャーシューは歯応えがあります。
お米は大津市上田上の契約農家さんから仕入れた「きぬひかり」を使用。表面はツヤツヤで粘りと甘味があります。正直、ラーメン店のご飯のクオリティを超えていてびっくりしました。
あっさりとしたラーメンなので、飲み終わりの締めの一杯にぴったりなお店です。
お昼はラーメン以外にも定食を注文して、たらふくご飯を食べてみたいですね😌
