【京阪膳所】味の選べる鶏白湯ラーメン『八真道』

京阪膳所駅から出てすぐの踏切を渡った目の前の道路は、通称『ときめき坂』と呼ばれています。

そのときめき坂を下った正面に見えてくるのが、今回取り上げるラーメン店『八真道(やまと)』さんです。

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メニュー

メニューはこちら。替え玉も150円で注文できます。

時間帯によってはライスの無料サービスがあります。

鶏白湯ラーメン

今回は特製鶏白湯ラーメンを注文しました。しょうゆ、しお、とんこつ、坦々麺の4種類の味が選べます。

店員さんに味のオススメを聞いたところ、しょうゆかとんこつが人気ということで、とんこつをチョイス。

特製鶏白湯ラーメン(1,000円)

とんこつ×鶏白湯のスープはまろやかで飲みやすく、けれども濃厚な味わいです。

自家製のローストポークは3枚入っていて、薄切りですが、弾力と旨味がたっぷり!

メンマはとてもシャキシャキ感があります。

麺は鶏白湯スープによく合う中細麺。

味玉は絶妙な半熟加減!味が黄身にしっかり染み込んでいます。

まろやかで上品な味わいの鶏白湯ラーメンでした。

次は違う味を試してみたいです。特に担々麺は気になる・・・!

お店の詳細

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