雪が降り頻るこんな日は温かいラーメンが食べたいということで、今回お邪魔したのは京阪石山駅の近くにある『らー麺 村咲』さん。2022年6月にオープンされました。
カウンター5席と4人掛けテーブルが1席のコンパクトなお店です。
目次
メニュー
メニューはこちら。ラーメンの他に、アルコールの提供もあります。
注文は入口右にある食券を購入して行います。
村咲 煮干ラーメン
注文の際に、麺の太さは細麺と中太麺の2種類から選べます。おすすめというよりはご自身のお好みで麺の太さをお選び頂ければと、マスターからのお話。
今回は細麺にして、『村咲 煮干ラーメン大盛』を注文しました。
当日の限定であったまぐろ節のスープは、あっさりとした中に、魚介系の旨味が詰まっています。
更に細かく刻まれたゆずが、さっぱり感を引き立たせていました。
あっさりとした味わいのスープには、細麺が合いそうです。
薄切りにされたチャーシューは、醤油ベースの下味がしっかりとついています。
とてもフレンドリーなマスターが手がける、心も体もあったまるラーメンでした😌
