今回は京阪石山駅近くの『大津石山 麺屋 しん』さんへ足を運びました。
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オーダーは食券を購入して行います。
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野菜の色鮮やかなあっさり系ラーメン
オーダーしたのは、丸鶏塩の全部のせラーメン!
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まず目に入るのは、色鮮やかな野菜のトッピング。ブロッコリーやかいわれなど栄養満点の野菜がふんだんに盛られています。驚くほど甘くて柔らかいにんじんは、まるでフルーツのよう。
定規を超えるような長さのチャーシューは、パサパサ感はゼロで柔らかく、口の中でとろけるような感覚が堪らないです。
細麺は、あっさり塩ベースのスープとの相性が抜群!味玉は程よく味が染み込んでおり、絶妙な味わいが楽しめます。
美味しさと健康を両立したラーメンですね😊
『麺屋 しん』さん、ぜひ一度足を運んで堪能してみてください!
お店の詳細
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