大津市と草津市を繋ぐ近江大橋の手前に、2021年8月にオープンした『丸源ラーメン大津店』さんにお邪魔しました。
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ランチセット（肉そば×鉄板玉子チャーハン）
肉そばと鉄板玉子チャーハンどちらも食べたいと、欲張ってこの２つのセットを注文しました。
肉そばは細麺のストレート麺に、醤油ベースのスープと豚肉の細切れ肉が合います。豚肉の旨味が噛むほど◎。
スープに野沢菜醤を入れると、辛味で体の内側から温まりますね。寒い時期にぴったり。
からの、鉄板玉子チャーハン。
鉄板でアツアツの状態で、テーブルに運ばれてきます。
チャーハンの外側に敷き詰められたカーテンのような玉子。見た目にインパクトがあります。
パラパラなチャーハンの上に乗っている、シャキシャキのネギとツナが良いアクセントを出していました。
このボリュームで990円はお得感たっぷり！
味も価格も満足なセットでした。
