今回は京阪石山坂本線の錦駅から徒歩8分の場所に10月26日にオープンされた『麻婆豆腐専門店 colors』さんにお邪魔しました。
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メニュー
お店の看板メニューの麻婆豆腐は、赤・黒・白の3種類から選べます。辛いのが苦手な方は、辛さのない白がオススメとのこと。
注文は、席毎に設置されている注文カードに記入して、店員さんにお渡しするシステムです。
ご飯は大盛りが無料です。テイクアウトも電話予約でできます。
麻婆豆腐ランチを食べてみた
刺激的な辛さの料理が大好きな筆者。少しチャレンジして、赤の2辛の麻婆豆腐ランチ(税込1,000円)を選びました。
セットのサラダやスープ、煮物はあっさり風味で、お口直しにぴったり。
辛旨！麻婆豆腐
そして赤の2辛の麻婆豆腐。
最初に口にした瞬間はそこまで辛くないかなと思いましたが、噛めば噛むほどに口の中に良い感じにラー油の辛味と山椒の痺れ、たっぷり入ったひき肉の旨味が広がっていきます。確かに、最後はかなり辛い。でも痛くなるような辛さではなく、辛いの大好きな人間にとっては辛過ぎずな、大満足な辛さです。
食べ進めるごとに体が内面から温まってきて、自然と汗が出てきます。この辛さは寒い時期にぴったりですね。
辛過ぎるのはしんどいけど、程よく辛いのが好きという方はまずは1辛、辛いのは大好き！辛いのは全然平気！という方でも、2辛からチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
